Antipasti / Finger

Antipasti / Finger

Antipasti e FingerFood

Involtini di radicchio con ricotta

Scritto da Antonio Cedrola |

PDF

|

Stampa

|

E-mail

Ingredienti per 4 persone:

- 8 foglie grandi di Radicchio rosso

- 400 gr di Ricotta di bufala o mucca

- 80 gr di Parmigiano grattugiato

- 6 Noci

- Sale / Pepe nero / Noce moscata / Olio EVO

Cannoli di parmigiano, rucola e speck

Scritto da Antonio Cedrola |

PDF

|

Stampa

|

E-mail

Ingredienti:

- Parmigiano grattugiato

- Speck a fette

- Rucola

Prosciutto con ricotta e melone

Scritto da Antonio Cedrola |

PDF

|

Stampa

|

E-mail

Ingredienti:

- Prosciutto crudo a fette

- Ricotta di bufala

- Parmigiano grattugiato

- Limone biologico

- Melone

- Pistacchi

- Sale nero/ Pepe nero

- Olio EVO / Peperoncino

Spiedini di provola e salvia

Scritto da Antonio Cedrola |

PDF

|

Stampa

|

E-mail

Ingredienti x 10 spiedini:

- 500 gr di Scamorza o provola affumicata

- 100 gr di Farina 00

- 1 Uovo

- Birra freddissima

- Sale / Pepe nero

- Limone / Salvia

- Olio di semi di arachidi

Involtini di zucchine con prosciutto

Scritto da Antonio Cedrola |

PDF

|

Stampa

|

E-mail

Ingredienti:

- 2 Zucchine grandi

- 50 gr di Prosciutto crudo

- 50 gr di Provola affumicata

- Olio EVO

- Pangrattato

- Pepe nero

Altri articoli...

cucina Cedrola Tube

Scarica l'APP per Android di cucinaCEDROLA